무릎이 아프셔서 연골이랑 발가락에 주사를 맞으셔ㅓ서요...9일이 생신이시라 내일쯤 주문할까 하는데요
사골을 하려고 했더니 우족이 더 좋으시다고 하셔서요...
엄마,아빠 두분이서 사시고요...
1)우족을 한개사면 양이 어느정도인지...몇인분 기준인가요?
우족을 2개이상 사야할런지요?
전 우족1개, (고기로 양지나 스지??), 도가니1개, 잡뼈 1kg 이렇게 할까 하는데...
더 맛나게 진하게 끓일수 있는 방법이 있으면 조언 부탁드립니다...
2)구이용도 선물할까 하는데 이건 냉동을 했다 자연해동해서 먹어도 상관이 없나요?
아님 우족 선물후 담주쯤에 보내서 바로 드시는게 낳을까요?
(친정에 냉장고가 3개라 냉동공간은 넉넉할거 같아서 그냥 보낼까 그래도 맛이 해동은
떨어질가 고민이네요)
3) 이건 제가 사려고 몇일 고민중에 있는건데요...
사골3kg, 잡뼈1kg, 도가니1개, 양지500g 이렇게 끓이면 괜찮을까요?
울신랑이랑 둘째가 사골국을 엄청 좋아해서요...ㅠㅠ
원래 집근처 국산사골끓여 파는데서 사다가 먹었는데요 고기도 별로 없고
딸래미가 너무 잘먹어 감당이 안되서 한번 끓여 볼라고요...
사는김에 다음주에 할 육개장용 양지도 살까 하는데요 이건 1kg 정도사면은
국물이 진하게 울어 나나요? 아님 잡뼈좀 넣어야 할까요?ㅠㅠ
장조림용 500g정도면 양이 많을까요? 한 1kg사야 할까요? 장바구니에
넣어만 두다 고민되서 글 남겨요...질문이 많지만 꼭 빠른답변 부탁드려요
내일 첫째 놀이학교 보내고 주문하려고 하니깐요...글확인 꼭 부탁드립니다...
이휴...이제 자야겠어요...좋은한주 되세요
댓글목록
작성자 대표 관리자
작성일 2010-12-07
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불을 줄인 뒤 푹 고와 섭취하시면 됩니다.
작성자 대표 관리자
작성일 2010-12-07
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작성자 김소영
작성일 2010-12-11
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