안녕하세요.
우리나라 우리소고기 입니다.
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Q. [치마살] 썰어서 보내주세요
A. 죄송합니다. 치마살은 부위 특성상 덩어리로만 전달 드립니다.
치마살의 경우 굉장히 연한 부위이기 때문에
썰어서 보내드릴 경우 고기가 으깨지거나 육즙이 빠지는 경우가 있어
덩어리상태로 보내드리는 점 고객님의 양해부탁드립니다.
치마살은 조리시 아래와 같이 결반대방향으로 썰어드신다면 굉장히 손쉽게 썰어 드실수 있으십니다.
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감사합니다.
언제나 고객님의 만족을 위하여 노력하는 우리소고기가 되겠습니다.
행복하세요~^^
