쏙쏙 빼 먹는 재미가 있는 산적꼬치 만들기
출처 : 지율이의 작은 부엌 (네이버 블로거 지율이님)
http://blog.naver.com/kiyome24/100167584451

추석명절이 코앞으로 다가왔습니다.

아마도 산적꼬치전은 어느 집에나 가도 다 있는

추석명절 메뉴가 아닐까 싶은데요.

어릴적에는 꼬치에 고기만 들어있으면 좋겠다는 생각을 했었는데요.

산적꼬치의 맛은 물론 좋은 고기와 함께

맛있는 파와 버섯이 아닐까 싶습니다.

지율이님께서 만드는 맛있는 산적꼬치전 보시고

레시피 참고하세요~^ㅇ^

완성컷만 봐도 너무 맛있어 보이고 군침이 도는군요^ㅇ^

산적꼬치 만들기 생각보다 쉽답니다.

산적꼬치에는 맛있게 양념에 잰 소고기도 중요하지만

새송이 버섯과 대파가 들어가서 더 단백하고

맛있게 먹을 수 있죠?^ㅡ^

밀가루는 한쪽면에만 입히면 되요

그럼 꼬치 하나하나 재료가 떨어지지도 않고

나중에 굽고 나서 색깔도 예쁘게 나온답니다. ^ㅇ^

어딜가나 소고기꼬치전은 어른아이 할 것 없이 다 좋아하는 메뉴입니다.

특히!! 어린아이들은 파를 좀 빼 놓고 먹는 경향이 있지만ㅋㅋㅋ

쏙쏙 빼 먹는 재미가 있는

산적꼬치 만들기 레시피 였습니다 ^ㅡ^

2012년 한가위 잘 보내세요^^